晚餐吃火龙果是否会长胖，需要根据食用的量以及自身体质等进行综合判断。如果食用的量比较多，而且自身属于易胖体质，可能会出现长胖的情况。如果食用的量比较少，而且自身属于不易胖体质，可能不会出现长胖的情况。
火龙果中含有丰富的维生素、膳食纤维、花青素、蛋白质、铁元素、磷元素等营养成分，适当食用可以促进胃肠蠕动，也可以促进身体的新陈代谢，在一定程度上还可以达到润肠通便的目的。如果自身属于易胖体质，而且经常吃垃圾食品，导致体内的脂肪含量过多，此时在晚餐吃火龙果，可能会出现长胖的情况。如果自身的体质比较好，而且吃的量比较少，而且自身属于不易胖体质，此时在晚餐吃火龙果，可能不会出现长胖的情况。
在日常生活中，需要注意饮食健康，避免吃油脂含量偏高的食物，比如炸鸡、肥肉等。另外，还要注意平时的作息时间，保证充足的睡眠时间，避免长时间地熬夜。也可以适当的进行体育锻炼，比如打羽毛球、练习瑜伽等，促进体内的脂肪燃烧，有助于减肥。