喝蛋白粉一般不可以长高。蛋白粉是一种营养补充剂，主要成分是蛋白质，能够补充身体所需要的营养，促进身体发育，但并没有长高的作用。身高与遗传因素、饮食、运动、睡眠等有关，平时可以多吃一些含有蛋白质的食物，比如牛奶、鸡蛋、瘦肉等，能够补充身体所需要的营养，有利于骨骼的生长，同时还可以适当的做一些体育锻炼，比如游泳、跳高、打篮球等，能够促进骨骼的生长，对长高也有一定的帮助。蛋白粉能够补充身体所需要的营养，但是并没有长高的作用，所以喝蛋白粉一般不可以长高。身高与遗传因素有很大的关系，如果父母双方或一方身高比较矮，子女的身高也会比较矮。如果长期营养不良，也会影响身高。另外，如果患有一些慢性疾病，比如甲状腺功能减退症、生长激素缺乏症等，也会影响身高。如果患者的年龄在18岁以下，一般是不建议使用药物来长高的。