喝多酒控制不住哭，可能是酒精刺激所致，也可能是由酒精中毒、胃肠功能紊乱、双硫仑样反应、精神障碍疾病等原因引起的。
1、酒精刺激
酒精具有较强的刺激性，如果患者大量饮酒，可能会导致大脑皮层过度兴奋，从而出现上述症状。建议患者可以适当饮用温水，缓解不适症状。同时，患者也可以适当进食富含水分的食物，如西瓜、梨等，促进酒精代谢。
2、酒精中毒
如果患者大量饮酒，可能会导致酒精中毒，引起中枢神经系统功能紊乱，从而出现上述症状，同时还可能伴有语无伦次、肢体动作不协调等情况。建议患者可以遵医嘱使用美他多辛、盐酸纳洛酮等药物进行治疗。
3、胃肠功能紊乱
如果患者大量饮酒，可能会导致胃肠道功能紊乱，引起恶心、呕吐等不适症状，部分患者可能会出现上述情况。建议患者可以遵医嘱使用硫糖铝、枸橼酸铋钾等药物保护胃黏膜。同时，患者也可以遵医嘱通过针灸的方式进行治疗。
4、双硫仑样反应
如果患者在服用头孢类抗生素后饮酒，可能会引起双硫仑样反应，导致患者出现面色潮红、头痛、恶心等症状，严重时还可能会引起休克。建议患者及时就医，在医生指导下使用地塞米松、醋酸泼尼松等糖皮质激素药物进行治疗。同时，患者也可以遵医嘱使用甲氧氯普胺、维生素B6等药物进行治疗。
5、精神障碍疾病
如果患者本身患有精神障碍性疾病，如焦虑症、抑郁症等，饮酒后可能会导致病情加重，出现上述症状。建议患者可以在医生指导下使用奥氮平、利培酮等药物进行治疗。同时，患者也可以在医生指导下通过心理疏导的方式进行治疗。
在日常生活中，患者要注意保持规律的作息，保证充足的睡眠，避免熬夜。同时要避免吃辛辣油腻的食物，可以多吃一些富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、西红柿等，有利于补充机体所需要的营养物质;还可以适当进行体育锻炼，如慢跑、打太极拳等，有利于提高机体的免疫力。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。