羊角瓜一般指的是丝瓜，丝瓜是一种常见的蔬菜，也属于一种中药材，具有较高的营养价值，适量食用丝瓜可以为人体补充营养、促进消化、辅助保护视力、辅助降血压等。
1、补充营养
丝瓜中含有丰富的维生素、蛋白质、钙、磷、铁、瓜氨酸、核黄素等营养成分，适量食用丝瓜可以为人体补充所需的营养物质，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
2、促进消化
丝瓜中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适量食用丝瓜可以帮助消化，还可以改善便秘的情况。
3、辅助保护视力
丝瓜中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，改善视力，适量食用丝瓜可以辅助保护视力。
4、辅助降血压
丝瓜中含有大量的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，适量食用丝瓜可以辅助降低血压。
5、其他功效
丝瓜还具有辅助利尿、清热化痰、凉血解毒等功效，可以用于辅助治疗乳痈、肠痈、肺痈、咳嗽、哮喘、白带、暑热烦渴、疔毒等病症。
丝瓜属于寒性食物，脾胃虚寒的患者要避免食用，以免加重病情。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。