喝多酒控制不住哭，可能是由于酒精刺激导致，也可能是由于酒精过敏、胃肠道不适、高血压、酒精中毒等原因所引起。
1、酒精刺激
酒精具有较强的刺激性，如果在喝酒的过程中喝得过多，可能会导致大脑神经过度兴奋，从而引起喝多酒控制不住哭的情况。建议患者可以通过适当饮用温水的方式，促进酒精的排泄。同时，患者也可以适当进食富含水分的食物，如西瓜、梨等，缓解酒精刺激引起的不适症状。
2、酒精过敏
如果患者属于过敏体质，对酒精过敏，在喝酒后可能会引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状，从而引起喝多酒控制不住哭的情况。建议患者可以在医生指导下使用氯雷他定、盐酸西替利嗪等抗组胺药物进行抗过敏治疗。同时，患者也可以遵医嘱外用炉甘石洗剂等药物缓解瘙痒症状。
3、胃肠道不适
如果喝酒过多，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状，从而出现上述情况。建议患者可以通过腹部按摩的方式，促进胃肠道蠕动。必要时，患者也可以遵医嘱使用多潘立酮片、复方消化酶胶囊等药物进行治疗。
4、高血压
如果存在高血压的患者，喝酒后可能会使血压升高，从而出现头晕、头痛等症状，也会出现上述症状。患者可遵医嘱口服硝苯地平缓释片、富马酸比索洛尔片等药物进行改善，还要注意合理膳食，避免吃高盐、高脂肪食物。
5、酒精中毒
如果患者在喝酒的过程中，一次性喝得过多，可能会导致酒精中毒，出现语无伦次、肢体动作不协调、昏迷等症状。患者可以遵医嘱使用美他多辛片等药物进行治疗，也可以通过洗胃的方式进行治疗。
建议患者及时就医，以免延误病情。同时，患者在日常生活中要尽量避免饮酒，以免对身体造成不良的影响。