小麦酒糟具有补充营养、促进消化、增进食欲、辅助缓解便秘、辅助保护血管等功效，适量饮用对身体健康有一定的好处。
1、补充营养
小麦酒糟主要是由小麦制作而成，含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、多种矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以促进新陈代谢，增强免疫力。
2、促进消化
小麦酒糟中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在食欲不振的情况，可以适当饮用小麦酒糟，有利于改善不适症状。
3、增进食欲
小麦酒糟中含有多种氨基酸，可以刺激味蕾，提高食欲，改善食欲不振的情况。如果患者存在食欲不振的情况，可以适当饮用小麦酒糟，有利于促进食欲，改善食欲不振的情况。
4、辅助缓解便秘
小麦酒糟中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助缓解便秘的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适当饮用小麦酒糟，有利于促进胃肠道蠕动，改善不适症状。
5、辅助保护血管
小麦酒糟中含有丰富的维生素、氨基酸、多种矿物质等营养成分，适当食用可以促进血液循环，在一定程度上也可以达到辅助保护血管的功效。
在日常生活中，建议患者饮食多样化，保证营养均衡，可以多吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、菠菜、芹菜等，有利于身体健康。如果出现腹痛、腹泻等不适症状，建议患者及时就医治疗。