白糯玉米具有补充营养、促进消化、缓解便秘、辅助保护牙齿、辅助减肥等功效与作用，但要注意食物不能代替药物。如果患者出现身体不适，建议及时去医院就医，以免延误病情。
1、补充营养
白糯玉米含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养成分，可以补充人体所需的营养物质，有利于身体健康。
2、促进消化
白糯玉米中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，可以辅助预防便秘。
3、缓解便秘
白糯玉米中含有大量的淀粉，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，可以辅助缓解便秘的情况。
4、辅助保护牙齿
白糯玉米中含有丰富的钙元素，可以促进牙齿和骨骼的生长，还可以维持体内的钙平衡，在一定程度上可以起到辅助保护牙齿的作用。
5、辅助减肥
白糯玉米的热量比较低，而且饱腹感比较强，吃了以后能够增加饱腹感，从而减少对其他食物的摄入，在一定程度上也能够达到辅助减肥的目的。
需要注意的是，患者要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。另外，对白糯玉米过敏的人群也不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。