一般情况下，老人严重营养不良可以通过日常调理、饮食调理、药物治疗的方式进行改善。
1、日常调理
日常生活中可以多吃一些富含蛋白质和维生素的食物，比如牛奶、鸡蛋、瘦肉等。能够补充身体所需要的营养，增强身体抵抗力，有利于病情的恢复。平时也要保持居住环境的清洁卫生，可以多开窗通风，保持室内空气流通。
2、饮食调理
日常生活中要注意合理膳食，可以适当吃富含蛋白质的食物，比如鸡蛋羹、鲫鱼汤、排骨汤等。同时，也可以适当吃富含维生素的水果和蔬菜，比如苹果、火龙果、油麦菜等，能够促进胃肠道蠕动，从而起到助消化的作用，有利于病情恢复。
3、药物治疗
如果老人长期严重营养不良，可能会导致身体出现消化不良的情况。可以在医生的指导下服用健胃消食片、乳酸菌素片等药物进行治疗，能够促进消化道蠕动，从而缓解消化不良的症状。
除此之外，老人严重营养不良也可以通过物理治疗、中医治疗等方式进行改善。如果通过上述方式无法改善，建议家属及时带老人到正规医院就诊，以免延误病情。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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