39问医生

吃什么可以抗衰老抗氧化的食物

潘凯皮肤科主治医师

华润武钢总医院三级甲等

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一般吃蓝莓、西红柿、桑葚等可以抗衰老、抗氧化。蓝莓一般可以抵抗和抑制体内细胞内的自由基，还可以起到抗水涝的作用。番茄红素的抗氧化能力是维生素C的二十倍，此外，吃煮熟的西红柿更有效地防止氧化。桑葚富含花青素，是一种很好的抗氧化剂。蓝莓和桑树中含有大量的花青素。一般，水果颜色越深，花青素含量越高。

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2022-03-24 浏览100次

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