39问医生

血脂高的人不能吃什么东西

赵英帅 普内科 主治医师
河南省人民医院 三级甲等
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血脂高的人群不宜食用高脂肪食物、高胆固醇食物、高糖食品、高盐食品以及酒精饮料。血脂高的患者在日常生活中应注意饮食调整,避免食用上述食物,以减少血脂水平的升高。
1.高脂肪食物
高脂肪食物含有较高的饱和脂肪酸,过多摄入会导致血液中低密度脂蛋白胆固醇升高,进而增加心血管疾病的风险。长期过量摄入高脂肪食物还可能导致肥胖、高血压等健康问题。建议减少摄入油炸食品、肥肉等高脂肪食物。
2.高胆固醇食物
高胆固醇食物如动物内脏、蛋黄等,可导致血清总胆固醇水平增高,促进动脉粥样硬化的形成和发展。血脂高的患者应避免或限制此类食物的摄入以控制胆固醇水平。例如,每周红肉摄入量不超过340克,鸡蛋每周不超过7个。
3.高糖食品
高糖食品会促使肝脏合成甘油三酯并将其运输到血液中,从而引起血脂升高。血脂高者应尽量减少甜食及加工食品的摄入,如糖果、蛋糕等。
4.高盐食品
高盐食品中的钠离子会导致水钠潴留,使血液容量增大,间接影响血脂代谢。对于血脂偏高的人来说,日常饮食中要注意清淡少盐,少吃腌制品、罐头等含盐量较高的食物。
5.酒精饮料
酒精饮料中含有乙醇,在体内转化为乙醛后具有扩张血管的作用,促进甘油三酯的吸收和合成。血脂偏高的人群应戒酒或者严格控制饮酒量,男性每天不超过25g酒精,女性则不超过15g酒精。
血脂偏高的人群平时应注意均衡饮食,避免暴饮暴食,同时还要适当进行慢跑、游泳等运动锻炼,有助于降低血脂水平。
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2024-04-07 浏览100
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