39问医生
棕榈油好不好
刘红
营养科
主治医师
中南大学附属湘雅三医院
三级甲等
咨询
棕榈油挺好 。
棕榈油含有饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸、维生素、胡萝卜素等营养物质,可以降低胆固醇,促进胆固醇排出体外,预防心脑血管疾病。棕榈酸中所含的棕榈酸,也可以阻碍饱和脂肪酸的吸收,从而起到减肥的作用,还可以提高机体免疫力。如果长期摄入,可以防止和抑制癌细胞的产生和生长。
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2022-04-14
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