39问医生

棕榈油在奶粉中的作用到底好不好

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奶粉中含有棕榈油并非没有好处。关键是棕榈油的浓度。母乳中含有棕榈酸，这是母乳中最重要的饱和脂肪酸。棕榈油和棕榈酸不完全一样。含有高比例棕榈油的配方奶粉会影响奶粉中钙的吸收，经常给孩子喂含有较多棕榈油的奶粉，容易导致宝宝对钙的吸收利用率下降和缺钙，影响宝宝骨骼的健康发育。而且高浓度棕榈油配方奶粉中二十二碳六烯酸的通过量比较大，经常饮用这类奶粉不利于宝宝的智力发育。