苜蓿酵素具有清肠排毒、促进消化、提高免疫力、辅助改善缺铁性贫血的功效，每天可以喝2-3次，每次可以饮用30-60毫升。但需要注意的是，苜蓿酵素不建议空腹饮用，以免对胃肠道造成刺激。
1、清肠排毒
苜蓿酵素中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有清肠排毒的功效。如果存在便秘的患者，可以适当饮用苜蓿酵素，有利于改善便秘的情况。
2、促进消化
苜蓿酵素中含有丰富的益生菌，可以调节肠道菌群，促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果存在消化不良的患者，可以适当饮用苜蓿酵素，有利于改善消化不良的情况。
3、提高免疫力
苜蓿酵素中含有丰富的维生素、矿物质等营养成分，适当饮用可以为人体补充所需要的营养，也可以促进体内的血液循环，在一定程度上还可以提高人体的免疫力。
4、辅助改善缺铁性贫血
苜蓿酵素中含有丰富的铁元素，适当饮用可以为人体补充所需要的铁元素，在一定程度上还可以辅助改善缺铁性贫血的情况。
5、其他功效
苜蓿酵素还具有辅助降低血压、辅助降低血脂、辅助改善睡眠质量等功效。
此外，在日常生活中，患者还可以适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、西红柿等，有助于补充机体所需要的营养物质，增强抵抗力。
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