紫花苜蓿酵素具有营养补充、促进消化、改善便秘、增强免疫力、抗氧化等功效和作用。
1.营养补充
紫花苜蓿酵素含有丰富的蛋白质、膳食纤维等营养成分，适量食用可为人体提供必要的营养。
2.促进消化
紫花苜蓿酵素中的益生菌有助于调节肠道微生态环境，促进食物的分解吸收，进而达到促进消化的目的。
3.改善便秘
紫花苜蓿酵素除含有的水溶性膳食纤维外还具有吸水膨胀的特点，在大肠中可以刺激结缔组织分泌黏液，使粪便软化而易于排出体外。
4.增强免疫力
紫花苜蓿酵素中的多糖类物质能够激活机体免疫细胞，提高机体抗病能力。
5.抗氧化
紫花苜蓿酵素中的多种维生素及矿物质具有清除自由基的作用，从而延缓细胞氧化衰老的过程。
建议在选择使用紫花苜蓿酵素时，应确保其来源可靠，并遵循正确的储存条件以保持其活性。对于特定疾病或健康状况的人群，如孕妇、哺乳期妇女或儿童，应在专业人士指导下使用。
1.营养补充
紫花苜蓿酵素含有丰富的蛋白质、膳食纤维等营养成分，适量食用可为人体提供必要的营养。
2.促进消化
紫花苜蓿酵素中的益生菌有助于调节肠道微生态环境，促进食物的分解吸收，进而达到促进消化的目的。
3.改善便秘
紫花苜蓿酵素除含有的水溶性膳食纤维外还具有吸水膨胀的特点，在大肠中可以刺激结缔组织分泌黏液，使粪便软化而易于排出体外。
4.增强免疫力
紫花苜蓿酵素中的多糖类物质能够激活机体免疫细胞，提高机体抗病能力。
5.抗氧化
紫花苜蓿酵素中的多种维生素及矿物质具有清除自由基的作用，从而延缓细胞氧化衰老的过程。
建议在选择使用紫花苜蓿酵素时，应确保其来源可靠，并遵循正确的储存条件以保持其活性。对于特定疾病或健康状况的人群，如孕妇、哺乳期妇女或儿童，应在专业人士指导下使用。
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北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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