大芫荽一般是指芫荽，具有补充营养、润肠通便、辅助保护眼睛、辅助降血压、辅助预防心脑血管疾病等功效与作用，其禁忌主要是对于本身患有胃肠道疾病的患者要禁止食用，以免加重病情。
1、功效与作用
芫荽是一种常见的蔬菜，含有丰富的维生素、胡萝卜素、膳食纤维、蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，适当食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，可以起到润肠通便的作用。芫荽中含有丰富的维生素A，可以促进眼睛内感光色素的形成，在一定程度上可以缓解视疲劳，还可以辅助保护眼睛。另外，芫荽中含有丰富的胡萝卜素，可以在人体内转化成维生素A，可以起到辅助保护眼睛的作用。
2、禁忌
如果患者本身患有胃肠道疾病，如胃溃疡、十二指肠溃疡等，一般不建议食用芫荽，以免加重病情，不利于疾病的恢复。
需要注意的是，食物不能代替药物，如果患者出现不适症状，建议及时前往医院就诊治疗。另外，对芫荽过敏的人群也不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
硒酵母片
复方硫酸软骨素滴眼液
枸橼酸铋钾胶囊
