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豌豆尖吃多了有副作用吗

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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豌豆尖吃多了有副作用，可能会出现腹泻、腹痛等不良反应 。豌豆尖属于水蕨科的植物，性寒、味甘。豌豆尖具有清热利湿、解毒凉血等功效，可以缓解口舌生疮、大便干燥、牙龈肿痛等现象。另外豌豆尖之中含有丰富的叶绿素维生素C、维生素B等，可以促进新陈代谢，起到降低血压、降低血脂的功效。食用豌豆尖时，需煮熟后食用。
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2022-04-22 浏览100次
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