豆薯一般指的是豆薯,具有补充营养、促进消化、保护血管等功效与作用。但是需要控制食用的量,避免过量食用,否则会加重消化道的负担。
1、功效与作用
豆薯中含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2等营养物质,而且含有大量的膳食纤维,吃豆薯可以补充体内所需要的多种营养物质。而且豆薯中含有大量的膳食纤维,吃豆薯可以促进胃肠道的蠕动,加速胃肠道内食物的消化和吸收,能够减轻给消化道带来的损伤。豆薯中含有大量的维生素A,能够起到明目的作用,改善视力模糊的症状。
2、禁忌
虽然豆薯的好处有很多,但是并不适合所有的人群食用,特别是消化道溃疡、胃肠道功能障碍的人群,吃了之后可能会加重病情。
除此之外,吃豆薯时也需要注意饮食清淡,应避免吃辣椒、生姜等刺激性的食物,也应避免吃炸鸡、汉堡等油脂含量比较高的食物。如果吃了豆薯之后出现了胃肠道不适的症状,需要及时就医治疗。