全麦面粉的好处和坏处

全麦面粉的好处通常有补充营养、促进消化记忆辅助降血压，坏处是可能会导致营养不均衡、消化不良。

1、好处

全麦面粉中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、纤维素等，可以补充人体所需的营养物质，还可以促进肠道蠕动，预防便秘，还可以增加饱腹感，补充身体所需的能量。而且全麦面粉中的B族维生素、维生素E等成分含量比较丰富，可以辅助促进身体的新陈代谢，有助于减肥。

2、坏处

全麦面粉中的淀粉含量比较高，如果长期摄入过多，可能会导致营养不均衡，还可能会加重胃肠道的负担，导致消化不良，出现腹胀、腹痛等症状。全麦面粉中的糖分含量比较高，长期摄入过多可能会导致体内血糖升高，不利于身体健康。

在日常生活中，建议机体保证营养均衡，避免偏食、挑食。如果出现营养不良的症状，建议及时就医，可以在医生的指导下进行对症治疗。