长期食用棉籽油 ,可能会导致身体中毒。因为棉籽油含有一定毒素,尤其是棉酚等成分,摄入体内会作用于肾脏,损害肾小管,阻碍肾小管重吸收功能。从而使钾离子无法在体内循环。造成低钾血症。长期食用棉籽油,部分患者会出现头晕头痛、恶心呕吐,甚至出现心脏骤停等异常现象,所以最好不要吃这种油。