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长期食用棉籽油的危害

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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长期食用棉籽油 ，可能会导致身体中毒。因为棉籽油含有一定毒素，尤其是棉酚等成分，摄入体内会作用于肾脏，损害肾小管，阻碍肾小管重吸收功能。从而使钾离子无法在体内循环。造成低钾血症。长期食用棉籽油，部分患者会出现头晕头痛、恶心呕吐，甚至出现心脏骤停等异常现象，所以最好不要吃这种油。
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2022-04-20 浏览100次
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