碱化可可粉具有助消化、降血脂以及减肥等作用。碱化可可粉中含有生物碱，这些成分能够刺激胃液分泌、促进蛋白质消化，有良好的助消化健胃的作用，此外对于营养性腹泻有一定的治疗及缓解的效果。可可粉有降血脂的作用，相关的研究结果表明，碱化可可粉中的黄烷醇植物化学成分有降血脂、调血压及辅助治疗糖尿病、血管性疾病的作用。
39问医生
碱化可可粉的作用与副作用
李征
营养科
副主任医师
天津市第一中心医院
三级甲等
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2022-07-20
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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