芹菜叶豆腐汤可以起到补充营养、润肠通便、增进食欲的功效，但是需要严格控制食用的量，避免过量食用。
1、补充营养
芹菜叶豆腐汤中含有大量的维生素、胡萝卜素、膳食纤维、多种矿物质等营养成分，食用以后可以为身体补充所需要的营养，也可以促进体内的新陈代谢。
2、润肠通便
芹菜叶豆腐汤中的芹菜含有大量的膳食纤维，食用以后可以促进胃肠的蠕动，在一定程度上也可以加速体内的大便排出。
3、增进食欲
芹菜叶豆腐汤中的芹菜含有一种叫做硫化丙烯的物质，该物质可以促进消化液分泌，具有增进食欲的功效，适合食欲不振的人群食用。
除此之外，还具有辅助降低血压、辅助降低血脂等功效，平时可以适当饮用。但是芹菜叶豆腐汤属于一种偏寒性的食物，如果自身的胃肠功能比较弱，不建议过量饮用，可能会出现腹痛、腹泻等症状，如果症状比较严重，建议及时到正规医院进行就医治疗。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
肠炎宁颗粒2克
消旋卡多曲颗粒
复合乳酸菌胶囊
