39问医生

大麦芽的功效是什么

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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大麦芽具有利尿消肿、健胃消食、回乳消胀、生津止渴、解酒护肝等功效作用。由于大麦芽可能影响激素平衡,因此使用前最好咨询医生。
1.利尿消肿
大麦芽有利尿消肿的作用是因为其含有一定的水分和膳食纤维,能够促进体内废物排出。适当食用大麦芽对于缓解水肿症状有一定的帮助。但不宜过量食用,以免引起脱水。
2.健胃消食
大麦芽具有健胃消食的功效主要是因为其中含有的消化酶可以促进食物的分解和吸收。将大麦芽用于治疗积食、腹胀等消化不良症状时,可将其制成茶饮或加入烹饪中食用。
3.回乳消胀
大麦芽中的植物激素能抑制催乳素的分泌,从而起到回乳消胀的作用。若需要断奶,可以用大麦芽煮水喝以达到目的。注意不要一次性摄入过多,以免引起不适。
4.生津止渴
大麦芽具有一定的营养价值,其中所含的碳水化合物和糖分能够为身体提供能量,从而达到生津止渴的效果。可用于缓解因长时间未饮水引起的口干舌燥。建议适量食用,避免出现血糖波动。
5.解酒护肝
大麦芽中含有丰富的维生素B族,尤其是维生素B1,这种物质具有促进新陈代谢的作用,有助于加速酒精代谢,减少肝脏负担。常用于饮酒后解酒护肝。注意不宜空腹大量饮用,以免刺激肠胃。
需要注意的是,在服用大麦芽期间应避免食用辛辣、油腻的食物,以免影响其功效发挥。另外,如果存在药物相互作用的情况,则需咨询医生是否适合同时使用大麦芽和其他药物。
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2024-03-19 浏览100
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