生大麦芽和熟大麦芽的功效和作用基本相同，大麦芽具有行气消食、健脾开胃、回乳消胀、固肠止泻、敛汗的功效，主要用于治疗食积不消、脘腹胀痛、脾虚食少、乳汁郁积、乳房胀痛等病症。
1、行气消食
大麦芽味甘，性平，归脾、胃、大肠经，具有行气消食的功效，可以用于缓解食积不消引起的腹胀、腹痛、食欲不振等症状。
2、健脾开胃
大麦芽具有健脾开胃的功效，可以用于缓解脾虚食少引起的不适症状，比如食欲不振、腹胀、腹痛等。
3、回乳消胀
大麦芽具有回乳消胀的功效，如果女性在哺乳期出现乳汁淤积的情况，可以适当喝大麦芽进行改善，从而达到回乳的目的。
4、固肠止泻
大麦芽具有固肠止泻的功效，如果存在腹泻等方面的疾病，可以适当饮用大麦芽泡的水，从而达到固肠止泻的效果。
5、敛汗
大麦芽具有敛汗的功效，如果存在阴虚盗汗等疾病，可能会出现身体盗汗的情况，此时可以饮用大麦芽泡的水进行改善，从而达到敛汗的效果。
大麦芽具有一定的毒性，患者需要注意避免过量饮用，以免引起头晕、恶心、呕吐等不适症状。如果患者饮用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
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