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生熟大麦芽各自的功效

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生大麦芽与炒大麦芽功效侧重不同：生者偏于回乳消胀，炒者长于健脾消食。生大麦芽保留较多酶类与维生素，有助于缓解乳房胀满，常用于断乳期辅助调理；炒后部分酶活性减弱，温通之性增强，更利于改善米面薯类过食引起的脘腹饱胀、食欲不振。两者作用因人而异，体质敏感者反应可能不同。使用前宜咨询专业医师，根据自身情况选择，切勿盲目长期大量服用。