月子鲫鱼豆腐汤一般可以选择清炖、红烧鲫鱼豆腐汤、清蒸、白灼等方式烹饪，口感清淡又营养。
1、清炖
鲫鱼豆腐汤主要是由鲫鱼、豆腐等食材制作而成，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，在月子期间适当喝一些鲫鱼豆腐汤，能够补充身体所需要的营养，同时也可以促进乳汁的分泌。
2、红烧
月子期间女性的身体比较虚弱，胃肠道功能也比较差，适当喝一些鲫鱼豆腐汤，能够补充身体所需要的蛋白质、维生素等营养物质，也可以促进乳汁的分泌。
3、清蒸
清蒸是一种比较常见的烹饪方式，主要是用于豆腐、鲫鱼等食材制作而成，在制作的过程中一般不会添加辛辣刺激的调料，口味清淡鲜美，比较容易消化，所以月子期间适当喝一些清蒸鲫鱼豆腐汤也比较好喝又营养。
4、白灼
月子期间也可以用鲫鱼豆腐汤白灼，主要是用于炖肉，比较容易下咽，而且营养价值也比较高，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，在月子期间适当喝一些白灼鲫鱼豆腐汤，能够补充身体所需要的营养，也可以促进乳汁的分泌。
月子期间要注意营养均衡，避免过多吃辛辣刺激、油腻的食物，以免引起不适症状。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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