通常情况下，空心菜凉拌可以选择加入适量的醋、酱油、香油、蒜末等调味品进行凉拌，这样做出来的空心菜凉拌口感会比较好，而且也比较清新可口。
空心菜是一种比较常见的蔬菜，里面含有丰富的维生素、膳食纤维、微量元素、矿物质等营养成分，适量食用可以补充身体所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助润肠通便的作用。
在凉拌时可以适当加入醋、酱油、香油等调味品，可以改善空心菜的口感，也可以使空心菜的营养成分更容易被人体吸收。但要避免添加过多的辣椒、花椒、芥末等辛辣刺激性的调料品，以免对胃肠道造成不良刺激，引起腹痛、腹泻等不适症状。
建议患者在日常生活中注意保持清淡饮食，避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等。如果食用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
肠炎宁颗粒2克
消旋卡多曲颗粒
复合乳酸菌胶囊
