39问医生

魔芋豆腐的好处和坏处

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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魔芋豆腐具有活血化瘀、消痰化痰、清热解毒等好处,坏处是容易形成腹胀 。其具有消肿利水的功效,可以有效加速身体内废物的排除,而且可以改善淤血导致的周身不适。魔芋豆腐的糖分含量比较高,包括葡萄糖、甘聚糖,还可以补充身体所需要的钙离子、钾离子和黏蛋白,不但可以改善因低钙血症导致的四肢抽搐,而且可以增加饱腹感。但是食用过量容易形成腹胀现象,所以建议少量食用。
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2022-04-15 浏览100
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