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魔芋豆腐的好处和坏处

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魔芋豆腐具有活血化瘀、消痰化痰、清热解毒等好处，坏处是容易形成腹胀。其具有消肿利水的功效，可以有效加速身体内废物的排除，而且可以改善淤血导致的周身不适。魔芋豆腐的糖分含量比较高，包括葡萄糖、甘聚糖，还可以补充身体所需要的钙离子、钾离子和黏蛋白，不但可以改善因低钙血症导致的四肢抽搐，而且可以增加饱腹感。但是食用过量容易形成腹胀现象，所以建议少量食用。