5岁儿童食物中毒可能表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻和发热，严重症状应及时就医。
1.恶心
当5岁儿童发生食物中毒时，毒素刺激胃肠道黏膜，导致胃肠功能紊乱，进而引发恶心的症状。此症状通常出现在上腹部，可能伴随食欲减退。
2.呕吐
食物中毒会导致胃肠黏膜受到刺激和损伤，胃肠蠕动加快，从而引起呕吐反应。呕吐一般发生在进食后不久，严重者可呈喷射状呕吐。
3.腹痛
食物中毒会引起胃肠平滑肌痉挛收缩，产生疼痛感。此外，细菌产生的毒素也会直接作用于胃肠道黏膜，引起炎症和水肿，进一步加重腹痛。腹痛多位于脐周或下腹部，可能伴有阵发性绞痛。
4.腹泻
食物中毒中细菌产生的毒素会刺激肠壁，使肠黏膜出现水肿、充血等现象，影响水分和电解质的吸收，导致腹泻的发生。腹泻常表现为水样便或蛋花样便，多数情况下一天内排便次数超过3次。
5.发热
食物中毒引起的感染可能导致机体免疫系统响应并释放白介素-6等促炎因子，这些因子会升高体温中枢调定点，引起发热。发热通常从低热开始，随病情进展可能出现高热，可能伴有出汗不畅或头痛等症状。
针对食物中毒的症状，可以进行霍乱弧菌培养、血常规检查以评估感染程度。治疗措施包括补液维持水电解质平衡，重症患者需及时就医输液治疗。家长应注意观察孩子的症状变化，确保孩子充分休息，避免摄入未经处理的食物，以免加重不适症状。
1.恶心
当5岁儿童发生食物中毒时，毒素刺激胃肠道黏膜，导致胃肠功能紊乱，进而引发恶心的症状。此症状通常出现在上腹部，可能伴随食欲减退。
2.呕吐
食物中毒会导致胃肠黏膜受到刺激和损伤，胃肠蠕动加快，从而引起呕吐反应。呕吐一般发生在进食后不久，严重者可呈喷射状呕吐。
3.腹痛
食物中毒会引起胃肠平滑肌痉挛收缩，产生疼痛感。此外，细菌产生的毒素也会直接作用于胃肠道黏膜，引起炎症和水肿，进一步加重腹痛。腹痛多位于脐周或下腹部，可能伴有阵发性绞痛。
4.腹泻
食物中毒中细菌产生的毒素会刺激肠壁，使肠黏膜出现水肿、充血等现象，影响水分和电解质的吸收，导致腹泻的发生。腹泻常表现为水样便或蛋花样便，多数情况下一天内排便次数超过3次。
5.发热
食物中毒引起的感染可能导致机体免疫系统响应并释放白介素-6等促炎因子，这些因子会升高体温中枢调定点，引起发热。发热通常从低热开始，随病情进展可能出现高热，可能伴有出汗不畅或头痛等症状。
针对食物中毒的症状，可以进行霍乱弧菌培养、血常规检查以评估感染程度。治疗措施包括补液维持水电解质平衡，重症患者需及时就医输液治疗。家长应注意观察孩子的症状变化，确保孩子充分休息，避免摄入未经处理的食物，以免加重不适症状。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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