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茴香苗的副作用

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茴香苗作为常见蔬菜，适量食用对多数人较为安全，但部分人群可能出现不适。较常见的是过敏反应，如皮肤发痒、红疹，因个体差异表现不一。消化功能较弱者大量食用后，或感腹部胀气、轻微腹泻。少数敏感人群可能因其中某些成分出现光敏性皮肤反应。日常食用建议先少量尝试，观察身体反应；过敏体质者需谨慎。烹饪时熟制可降低部分风险，搭配均衡饮食更稳妥。若食用后出现明显不适，及时停止并咨询专业人员。