大米里面长虫子后应先挑拣干净再食用，还可以通过晒干、冷藏、煮熟等方式进行处理。
挑拣干净可以去除已经变质的大米，以免影响其他未变质大米；晒干、冷藏等方法有利于杀死虫体及虫卵，而煮熟则有助于进一步杀灭可能存在的病原微生物。需要注意的是，在处理过程中要保持手部清洁卫生，避免再次滋生细菌或受到其他污染。
若发现大米出现霉味且颜色异常，则通常表明大米已经变质，不可继续食用，否则可能导致食物中毒。
在储存大米时，可将大米放置于通风干燥处，并定期检查是否有害虫产生，以减少大米受虫害的风险。此外，也可采用密封保存的方法来防止大米吸湿发霉。
挑拣干净可以去除已经变质的大米，以免影响其他未变质大米；晒干、冷藏等方法有利于杀死虫体及虫卵，而煮熟则有助于进一步杀灭可能存在的病原微生物。需要注意的是，在处理过程中要保持手部清洁卫生，避免再次滋生细菌或受到其他污染。
若发现大米出现霉味且颜色异常，则通常表明大米已经变质，不可继续食用，否则可能导致食物中毒。
在储存大米时，可将大米放置于通风干燥处，并定期检查是否有害虫产生，以减少大米受虫害的风险。此外，也可采用密封保存的方法来防止大米吸湿发霉。
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