一般情况下，卤水豆腐的好处主要是补充营养、增进食欲、润肠通便。
1、补充营养
卤水豆腐中含有蛋白质、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等多种营养物质，适量食用可以补充人体所需的营养物质，有利于身体健康。
2、增进食欲
卤水豆腐味道鲜美，食用后可以促进消化液分泌，具有增进食欲的功效，在一定程度上还可以改善食欲不振的症状。
3、润肠通便
卤水豆腐中含有丰富的油脂，适量食用后可以润滑肠道，具有润肠通便的功效，在一定程度上还可以预防便秘的症状。
除此之外，卤水豆腐还具有补充能量、辅助提高免疫力等好处。但建议患者适量食用，避免过量食用引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现不适症状，建议患者及时就医，以免延误病情。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
小儿七星茶颗粒
乳果糖口服溶液
麻仁软胶囊
