通常情况下，大多数人群可以吃芥菜，但对于芥菜过敏者、胃肠功能不佳者、患有眼部疾病者、肾脏疾病者、缺钙者不建议吃芥菜。芥菜营养丰富，适量食用有利于人体健康。
1、芥菜过敏者
如果本身对芥菜过敏，食用芥菜后可能会引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿、恶心、呕吐等不适症状，不利于身体健康。
2、胃肠功能不佳者
由于芥菜中含有丰富的膳食纤维，如果胃肠功能不佳者大量食用后，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。因此，胃肠功能不佳者不建议大量食用芥菜。
3、患有眼部疾病者
芥菜中含有丰富的维生素A，如果患有眼部疾病者食用后，可能会导致眼部疾病加重，不利于病情恢复。
4、肾脏疾病者
由于芥菜中含有丰富的钾元素，而肾脏疾病者的肾脏功能受损，无法将体内的钾元素排出体外，如果此时食用芥菜，可能会导致体内钾元素含量升高，加重肾脏负担，不利于病情恢复。
5、缺钙者
由于芥菜中含有丰富的草酸，如果缺钙者食用后，可能会导致体内草酸含量升高，不利于钙元素的吸收，还可能会导致缺钙的症状加重，不利于身体健康。
另外，在日常生活中，建议患者可以适当食用芥菜，但应避免过量食用，以免引起不适症状。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-02-21 01:11 举报
