羊肚菌煲猪肚汤有补充营养、健脾理气、润肠通便等功效，但需要注意的是，食物功效有限，不能代替药物。
1、补充营养
羊肚菌是一种珍贵的食用菌，富含蛋白质、膳食纤维、维生素、氨基酸、钙、铁、锌、硒、锰等营养物质，具有较高的营养价值。羊肚菌煲猪肚汤可以补充人体所需的营养物质，有助于增强体质。
2、健脾理气
羊肚菌味甘，性平，入脾、胃经，具有补益脾胃的功效，可以用于缓解脾胃虚弱引起的消化不良、腹胀、腹痛等不适症状。羊肚菌煲猪肚汤可以起到健脾理气的作用，有助于缓解脾胃虚弱引起的不适症状。
3、润肠通便
猪肚菌含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素等营养物质，可以起到润肠通便的作用，有助于缓解便秘。羊肚菌煲猪肚汤还可以促进消化，有助于缓解消化不良引起的不适症状。
此外，羊肚菌煲猪肚汤还具有辅助降低血脂、辅助降低血压、辅助预防心脑血管疾病等功效。但需要注意，食物功效有限，不能代替药物。如果患者出现不适症状，建议及时就医，以免延误病情。
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