通常情况下，天冬、麦冬煲瘦肉具有滋阴润肺、清心安神、健脾养胃等功效。可以起到增强体质、改善消化不良、营养不良等作用。
1、滋阴润肺
因为瘦肉中含有大量的蛋白质、微量元素、氨基酸等营养成分，食用以后可以为身体补充所需要的营养，也可以达到滋阴润肺的效果，适合所有的人群食用。但是在吃的时候一定要注意适量，以免增加胃肠负担，从而出现腹痛、腹胀等症状，影响到身体的健康。
2、清心安神
因为瘦肉中含有大量的铁元素、蛋白质、维生素等营养成分，食用以后可以达到补气养血的功效，也可以达到清心安神的效果，适合失眠的人群食用，但是在吃的时候也要注意适量，以免增加胃肠负担，从而出现腹胀、腹痛等症状。
3、健脾养胃
因为瘦肉中含有大量的蛋白质、氨基酸、脂肪等营养成分，食用以后可以促进脾胃蠕动，从而起到健脾养胃的效果，如果存在脾胃虚弱的患者，可以适当食用。
除此之外，还具有滋补肝肾、清心降火、养胃生津等功效。但是如果患者存在消化不良、痰多等症状，是不建议食用的，以免加重病情。如果患者食用以后出现不适症状，建议及时就医治疗。
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