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虎乳菌和羊肚菌的功效与作用及禁忌

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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虎乳菌是一种珍贵的食用菌,具有提高免疫力、促进消化、抗菌等功效,羊肚菌是一种珍贵的食用菌,具有促进消化、增强免疫力等作用,但需注意过敏者禁用。

1、功效

虎乳菌含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、多糖、矿物质等营养物质,可以补充人体所需的营养物质,促进身体的新陈代谢,提高身体的免疫力。羊肚菌含有丰富的粗蛋白、多糖、膳食纤维、维生素等营养物质,可以促进胃肠道的蠕动,加快营养物质的消化和吸收,具有促进消化、增强免疫力的功效。

2、禁忌

对虎乳菌或羊肚菌过敏的患者禁用,否则可能会出现皮肤瘙痒、皮疹、呼吸困难等过敏反应,不利于身体健康。此外,发热、腹泻的患者也不宜食用,否则可能会加重病情,不利于身体的恢复。

在日常生活中,建议患者适量食用新鲜的水果蔬菜,比如苹果、西红柿等,有助于身体的健康。如果食用虎乳菌或羊肚菌后出现不适,建议患者及时到医院就诊,以免延误病情。

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2022-04-18 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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