虎乳菌又叫做虎奶菇、黑乳菌，其和羊肚菌的功效与作用主要包括补充营养、促进消化、提高免疫力、辅助降血压、辅助降血脂等，其禁忌主要是对菌类食物过敏的人群禁食，以及避免过量食用。
1、功效与作用
虎乳菌是一种食用菌，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、多糖、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需的营养，还可以促进胃肠道蠕动，有助于消化。虎乳菌中含有丰富的多糖，可以促进人体的免疫细胞再生，从而达到辅助提高人体免疫力的作用。此外，虎乳菌中还含有丰富的铁、锌等微量元素，可以促进人体血红蛋白的合成，从而达到辅助改善贫血的作用。
2、禁忌
对菌类食物过敏的人群应避免食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。此外，虎乳菌中含有丰富的膳食纤维，因此胃肠道功能紊乱的人群应避免食用，以免加重腹泻症状。同时，对于高尿酸血症、痛风人群也应避免食用，以免导致病情加重。
需要注意的是，虎乳菌和羊肚菌都属于食物，不能代替药物发挥治疗作用，若是身体出现明显不适，还需及时就医，在医生指导下进行规范治疗。
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