没有吉利丁片的做法，一般是将鸡蛋磕入碗中，用筷子轻轻撬开，将鸡蛋糕取出即可。
吉利丁片一般是指无针鸡蛋，是由鸡蛋液、淀粉、白糖等原料制作而成的一种小吃，口感香甜，而且营养丰富，含有大量的蛋白质、卵磷脂、维生素以及多种矿物质，适当的吃一些吉利丁片，能够补充身体所需的营养，对身体健康有一定的好处。但是在吃的时候需要将鸡蛋磕入碗中，用筷子轻轻撬开，将鸡蛋糕取出。因为吉利丁片不容易消化，如果吃的过多，可能会增加胃肠的负担，导致患者出现腹胀、腹痛等消化不良症状。
另外，对鸡蛋过敏的人群应避免食用，以免诱发过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
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