39问医生

有机硒和酵母硒的区别

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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酵母硒属于有机硒的范畴。硒在自然界的存在方式分为无机硒和有机硒两种,无机硒一般是从金属中提取获得,有机硒是通过生物转化和氨基酸结合形成,一般以硒蛋氨酸的形式存在。酵母硒属于有机硒的一种,硒与酵母蛋白的结合,可以被人体高效吸收和利用,生理活性很高,对恶性肿瘤的抑制效果也非常显著。
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2022-07-24 浏览100
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