银杏果泡酒具有抗氧化、舒张血管、增强记忆力、改善血液循环、缓解疼痛等功效和作用。
1.抗氧化
银杏果泡酒中的黄酮类化合物具有一定的抗氧化活性，有助于清除自由基，减缓细胞氧化损伤。
2.舒张血管
银杏果泡酒中含有的银杏酚和白果醇等成分能够扩张外周血管，降低血压，从而起到舒张血管的作用。
3.增强记忆力
银杏果泡酒可以促进脑部血液循环，提高大脑血流量，改善记忆功能，进而达到增强记忆力的效果。
4.改善血液循环
银杏果泡酒中的银杏叶提取物能够抑制血小板活化因子的释放，减少血液黏稠度，改善血液循环。
5.缓解疼痛
银杏果泡酒中的某些成分具有镇痛作用，能有效缓解肌肉酸痛、关节炎等症状。
需要注意的是，虽然银杏果泡酒有一定的保健作用，但并不能替代药物治疗。此外，银杏果中含有少量毒性物质，不宜过量饮用，特别是对于孕妇、儿童及肝肾功能不全者需谨慎食用。
1.抗氧化
银杏果泡酒中的黄酮类化合物具有一定的抗氧化活性，有助于清除自由基，减缓细胞氧化损伤。
2.舒张血管
银杏果泡酒中含有的银杏酚和白果醇等成分能够扩张外周血管，降低血压，从而起到舒张血管的作用。
3.增强记忆力
银杏果泡酒可以促进脑部血液循环，提高大脑血流量，改善记忆功能，进而达到增强记忆力的效果。
4.改善血液循环
银杏果泡酒中的银杏叶提取物能够抑制血小板活化因子的释放，减少血液黏稠度，改善血液循环。
5.缓解疼痛
银杏果泡酒中的某些成分具有镇痛作用，能有效缓解肌肉酸痛、关节炎等症状。
需要注意的是，虽然银杏果泡酒有一定的保健作用，但并不能替代药物治疗。此外，银杏果中含有少量毒性物质，不宜过量饮用，特别是对于孕妇、儿童及肝肾功能不全者需谨慎食用。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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