红糖白糖冰糖的区别在于原料不同、制作工艺不同、功效不同等。
1、原料不同
红糖是甘蔗经榨汁、浓缩等工序制作而成的带蜜糖，白糖是甘蔗经清洗、晒干、切片等工序加工而成的无蔗糖食品。
2、制作工艺不同
红糖是由甘蔗汁、水、白砂糖等原料制作而成的，白糖是由甘蔗茎部榨汁、浓缩等工序制作而成的。
3、功效不同
红糖具有补充能量、健脾暖胃的功效，白糖具有温中健脾、缓急止痛的功效，冰糖具有补中和胃、润肺止咳的功效。
除此之外，还有适用人群不同、禁忌不同等区别。建议在日常生活中要注意适量食用红糖、白糖、冰糖等，以免引起肥胖、血糖升高等不良后果。
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