银杏果怎么处理才能吃?银杏果怎么吃不中毒?

白果自身有肯定的毒性,因此在食用之前须要把白果泡在水里,通常一小时左右便可以够了。泡过的菌类可与其它菌类同煎食用。别的,银杏果洗净后可蒸食,亦可促使毒性消失。