香菜根一般指香菜，具有辅助润肠通便、辅助降血压的功效，作用是帮助改善消化不良、便秘等，禁忌是对于香菜过敏的人群不能食用。
1、功效
香菜根中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，有助于润肠通便。其中含有挥发油、有机酸等特殊成分，可以刺激胃肠道分泌消化液，具有辅助降血压的功效。
2、作用
香菜根中的膳食纤维可以促进胃肠蠕动，有助于润肠通便。其中含有挥发油、有机酸等特殊成分，可以刺激胃肠道分泌消化液，具有辅助降血压的功效。
3、禁忌
对于香菜过敏的人群不能食用，可能会引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等症状。另外，香菜性温，如果是热性体质的人群，不能大量食用，可能会出现咽喉肿痛、大便干燥等上火症状。
在日常生活中，建议患者适量食用新鲜的香菜，避免过量食用香菜。如果食用香菜后出现不适症状，建议及时就医治疗。
首都医科大学附属北京儿童医院
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贵州省第二人民医院
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