豌豆粉丝具有补充营养、提供能量等功效与作用。
豌豆粉丝是由豌豆粉丝、白砂糖等原料制作而成的一种食物，其中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，适量食用可以补充身体所需要的营养。豌豆粉丝中含有大量的淀粉，适量食用可以为身体提供能量，而且其中含有大量的糖分，适量食用可以促进唾液腺以及胃酸的分泌，从而达到增加食欲的目的。
虽然豌豆粉丝的好处有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对豌豆粉丝过敏的人群，同时患有高血糖、高血脂等疾病的患者也要避免食用，以免加重病情。如果食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
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