39问医生

九蒸九晒黑芝麻丸和普通芝麻丸的区别

李征营养科副主任医师

天津市第一中心医院三级甲等

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九蒸九晒黑芝麻丸和普通芝麻丸的区别在于口感、营养成分等不一样。九蒸九晒黑芝麻丸口感非常香脆，普通芝麻丸口感香味比较淡，同时伴有蒸制发酵的味道。经过九次的蒸晒之后，芝麻会产生自动脱皮的情况，这样就让芝麻中的营养成分更有利于身体的吸收，普通芝麻丸没有这样的优势。

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2022-04-12 浏览100次

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