吃青萝卜皮的好处包括补充营养、辅助通便及辅助预防心脑血管疾病，坏处包括腹泻、过敏等。
1、好处
青萝卜皮中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、膳食纤维及钙、磷、铁、碘等元素，可以补充人体所需的营养物质。其中含有的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动，帮助消化，有助于润肠通便，可以辅助预防便秘。还含有丰富的维生素和矿物质，可以为人体提供所需的营养物质，辅助增强身体免疫力。
2、坏处
如果患者过量吃青萝卜皮，可能会加重胃肠道负担，引起腹泻、腹痛等不适症状。如果患者对青萝卜皮过敏，吃青萝卜皮可能会引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
建议患者平时饮食要注意营养均衡，吃东西要细嚼慢咽，不要暴饮暴食。同时可以多吃新鲜的蔬菜和水果，如西红柿、苹果等，补充身体所需的维生素。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
首都医科大学附属北京儿童医院
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