肩部肌肉老是跳可能是生理因素、受凉、肌肉劳损、缺钙、颈椎病等原因引起的。
1、生理因素
如果患者长时间进行体力劳动或者是长时间保持一个姿势，可能会导致局部的肌肉出现疲劳，从而引起肩部肌肉跳动的症状。一般属于正常的生理现象，不需要特殊治疗，患者可以通过局部热敷的方式，促进血液循环，缓解不适症状。
2、受凉
如果患者不注意局部保暖，可能会导致局部受凉，引起肌肉痉挛，从而出现肩部肌肉跳动的症状。建议患者可以通过热敷的方式，缓解肌肉跳动的症状。同时，患者也可以适当进行体育锻炼，如游泳、爬山等，有助于增强抵抗力。
3、肌肉劳损
肌肉劳损主要是由于长期劳损、过度运动等因素引起的局部肌肉无菌性炎症。由于炎症刺激，患者可能会出现肩部肌肉跳动、局部肿胀、疼痛等不适症状。建议患者可以在医生指导下通过局部按摩的方式，缓解肌肉劳损的情况。必要时，患者也可以遵医嘱使用塞来昔布、双氯芬酸钠等非甾体抗炎药进行治疗。
4、缺钙
如果患者长期挑食、偏食，可能会导致机体摄入的营养物质不足，出现缺钙的情况。缺钙会导致肌肉的兴奋性增加，进而出现肩部肌肉跳动的症状，同时还可能伴有骨质疏松、免疫力下降等情况。建议患者可以在医生指导下使用碳酸钙、葡萄糖酸钙等药物进行治疗。饮食上，建议患者可以适当进食富含钙质的食物，如牛奶、虾皮等。
5、颈椎病
颈椎病主要是由于颈椎间盘退行性病变、慢性劳损等因素引起的颈椎疾病。由于颈椎间盘突出，患者可能会出现颈肩部僵硬、疼痛等症状，部分患者可能会出现肌肉跳动的情况。建议患者可以在医生指导下通过颈椎牵引的方式进行治疗。必要时，患者也可以通过红外线治疗、针灸治疗等方式进行辅助治疗。
在日常生活中，患者要注意做好保暖措施，避免着凉，同时要注意休息，避免过度劳累。患者注意保持良好的心态，避免情绪激动，注意清淡饮食，避免食用辛辣刺激性食物。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
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