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黑米馒头会升血糖吗

赵英帅 普内科 主治医师
河南省人民医院 三级甲等
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黑米馒头升血糖可能性较低 。黑米馒头主要由黑米和面粉制成，黑米富含膳食纤维和植物蛋白质，这些成分在消化过程中会减缓糖分的吸收速度，从而降低血糖的快速升高。此外，黑米中的某些成分如花青素等，也具有一定的抗氧化和降血糖作用。因此，与白面馒头相比，黑米馒头对血糖的影响相对较小。
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2022-02-21 浏览100次
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