39问医生

孩子紫癜可以吃菠菜炖豆腐吗

张建波 皮肤科 副主任医师
牡丹江市妇幼保健院 三级甲等
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紫癜患者不建议食用菠菜炖豆腐。
菠菜中的鞣酸会影响铁质吸收,而紫癜患者可能存在贫血的风险,因此不宜食用。此外,菠菜中还含有一些草酸成分,与豆腐中的钙离子结合形成草酸钙沉淀,可能导致结石等问题。
若患者对菠菜或大豆过敏,则不可进食菠菜炖豆腐。因为菠菜属于常见的致敏食物,对于过敏体质或者既往有菠菜、大豆过敏史的孩子而言,摄入后可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
在饮食方面,家长应注意避免让孩子食用可能引起过敏的食物,如虾蟹等海鲜类产品,以减少诱发紫癜的可能性。同时保持充足的休息,避免剧烈运动,以免加重症状。
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2024-04-11 浏览100
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