39问医生

花生含嘌呤高吗?痛风病人能吃吗?

咨询

花生是中等嘌呤含量的食物，也属于中等嘌呤含量的干果。正常情况下，中等嘌呤含量的食物属于痛风患者限制食用的饮食。干果中瓜子、杏仁、板栗嘌呤指数均小于50，是低嘌呤类的食物，食用后不会明显增加血尿酸浓度。由于大多数痛风患者合并有高血压、高脂血症、高血糖等心脑血管疾病，而干果含有的热量和油脂相对比较高，因此无论富含嘌呤的干果，还是嘌呤含量适中的干果，都不建议痛风患者过量食用。