绿豆芽含嘌呤不高，痛风病人能吃绿豆芽。痛风患者摄入嘌呤含量越多，代谢产生尿酸就越多，绿豆芽嘌呤含量虽低，但对血尿酸也有一定影响，会加重痛风症状。因此在稳定期可以少量吃绿豆芽，急性发作期暂时不要吃绿豆芽。痛风患者日常应保持足够饮水量，每日2000毫升以上，避免摄入酒精、含糖饮料、高嘌呤食品如动物内脏和海鲜等，保持健康体重。如尿酸水平一直较高，需内分泌科随诊，必要时给予药物治疗。
39问医生
绿豆芽含嘌呤高吗?痛风病人能吃吗?
刘爱华
内科
副主任医师
北京医院
三级甲等
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66
2022-08-03
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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